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2009年我国休闲食品市场逾400亿元

点击数:   录入时间:2017-10-25 【打印此页】 【关闭
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  跟着经济开展和消费水平的进步,休闲食物已成为我国人食物消费的新宠。农业部农业产业化办公室常务副主任黄连贵日前表明,2009年我国休闲食物市场已超400亿元,但休闲食物人均消费量远低于发达国家。

  我国(北京)世界休闲食物展25日至26日举办。黄连贵说: 我国休闲食物市场潜力巨大,世界休闲食物开展前史悠久,在食物加工、品牌发明以及文明传达方面有着独到之处,我国休闲食物职业要获得进一步开展,需求多向欧洲同行学习。

  中粮集团休闲食物事业部总经理唐宏以为,我国休闲食物职业正处于上升通道,可是与欧美国家的开展水平比较还有较大间隔。

  据《我国食物评介》总编肖铭介绍,近年来我国休闲食物职业增速高于食物职业均匀增速20%左右,注册的休闲食物企业达10多万家。尽管开展快、数量多,但整个职业的前史沉淀薄,实力弱,只要进行产品研制立异,才可能逐渐缩短与世界开展水平的距离。

  尼尔森公司我国区部分总裁特德 赫尔利表明,我国成功地摆脱了世界金融危机的晦气影响,我国消费者信心十足,消费才能增强,跟着日子质量进步,休闲食物的开展是一个重要方面。

  关于我国休闲食物的开展趋势,唐宏以为,其开展方向应该与欧洲曩昔几十年走过的路一样,在满意休闲、消费的一起,朝着养分、健康的方面开展。

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