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茶叶微波杀青设备功能

点击数:   录入时间:2017-10-18 【打印此页】 【关闭
茶叶微波杀青设备是一款专门为茶叶杀青、烘干、灭菌、醇化而研发规划的制茶专业设备,为茶叶的烘焙进程做好根底。
  茶叶微波枯燥设备是现在先进的茶叶加工设备,在茶叶出产最要害的杀青和枯燥两步, 充分利用微波快速,全体加热特性及穿透原理,使茶叶快速升温到达多酚酶的临界点温度以钝其活性,加快茶叶结构水的搬迁以蒸腾部分水分,蒸腾青草气味,能更多坚持绿茶、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽愈加碧绿,外形天然舒展,漂亮; 处理时刻短,杀青枯燥功率高;并可选用微波进行第2次提香,使茶叶的色泽愈加天然,特别是对陈茶大大进步了茶叶的质量。
 茶叶微波杀青设备功用:
  1.微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿改变少,色泽碧绿耐藏、香气丢失少,一起因为水份蒸腾速度快,确保茶叶的质量,避免物质的丢失。别的微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功用而传统的工艺设备不具备这一功用,微波特别对夏、秋茶,去除苦涩味,适当收效,这一醇化功用,其它机械是无法代替的。
  2.本设备选用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备作业设备状况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、枯燥只需1-2人。而传统的杀青、枯燥作业劳动强度大,作业环境差,整个杀青枯燥需5-6人。
  3.微波杀青烘干是经过磁控管发生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外一起加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是经过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易发生外熟内生,外干内湿。
  茶叶微波杀青设备选用先进的PLC自控技能,对出产进程中的各工步运转时刻、传送速度、温度等要害参数完成自动控制,进步茶叶处理质量和处理功率; 改进茶叶出产环境,进步清洁形象水对等。微波茶叶提取设备具有更有用地提取茶叶中的有用成份,提取时刻短、提取率高级特色。微波茶叶灭菌首要避免用于茶叶在保存进程中生霉生虫等现象。